Ingrediënten (10 pers)

• 2 kg moesappels
• 100 gram suiker
• 2 th gemalen kaneel
• 200-300 ml water

Bereiding

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.

Doe de appels met het water, de suiker en kaneel in een pan. Kook de appels in 10 min. zachtjes tot moes. Roer af en toe.

Laat de appelmoes afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur.